728x90 반응형 카페3 커피는 알고 마시면 더 즐겁다 : 커피의 종류와 정의 전 세계적으로 매우 인기 있는 음료 커피 커피가 도대체 뭐길래? 우리가 매일 마시는 커피는 커피나무 열매의 씨앗으로부터 추출하여 물로 우려내어 마시는 음료로 적도지방의 70여개국에서 재배되며, 세계인의 사랑을 받는 기호 식품이자 음료입니다. 커피는 커피나무의 열매에서 얻어진 씨앗을 수확하고, 이를 로스팅하여 맛과 향을 부여한 다음, 끓인 물에 우려내서 만들어집니다. 일반적으로 자극제로 사용되며, 수많은 사람들이 하루 중 언제든지 마실 수 있는 대중적인 음료입니다. 잠깐! 혹시 바리스타 자격증 따려고 고민 중 이신가요? 바리스타는 어디 자격증을 소지하고 있는지가 중요합니다. 아래 링크 바리스타 자격증 정보를 클릭하여 알아보세요. 커피는 역사적으로 오랫동안 여러 국가에서 소비되어 왔습니다. 원래는 아프리카에.. 2023. 3. 15. 커피학개론: 커피 식물학 바리스타 2급 필기 안녕하세요. 힙스타 양뚜입니다. 오늘은 커피학개론 두 번째 커피 식물학을 정리하려고 합니다. 첫 번째인 커피의 역사는 아래 링크를 통해 확인하시면 됩니다. 앞으로 정리해 드리는 부분만 외워도 바리스타 2급 필기 합격에 문제없을 만큼 정리하도록 하겠습니다. ↓↓↓커피학개론: 커피의 역사↓↓↓ 바리스타 2급 필기 커피학개론: 커피의 역사 안녕하세요. 양뚜입니다. 요즘 커피 바리스타 직업이 인기를 끌고 있는 것 같습니다. 저도 커피를 좋아하고 관심이 생겨 공부를 시작하게 되었습니다. 그래서 커피 바리스타2급 자격증 시험시 2jumjum2.tistory.com 커피 식물학 1. 나무 커피나무는 다년생 쌍떡잎식물/ 열대성 상록수/ 자연상태에서10M성장 재배에서는 2-2.5M유지 해준다. 심은 후 3년이 지나면 처.. 2023. 1. 11. 바리스타 2급 필기 커피학개론: 커피의 역사 안녕하세요. 양뚜입니다. 요즘 커피 바리스타 직업이 인기를 끌고 있는 것 같습니다. 저도 커피를 좋아하고 관심이 생겨 공부를 시작하게 되었습니다. 그래서 커피 바리스타2급 자격증 시험시 나오는 내용들을 정리하여 공유하려고 합니다. 우선, 저는 (사) 한국커피협회를 바탕으로 시험내용을 정리 하였습니다. 커피협회가 워낙 많고 자격증이 다양하지만 커피에 있어 내용은 똑같습니다. 이부분 참고하여 읽어 주시기 바랍니다. 커피 자격증에 대한 소개 및 응시자격은 아래 링크를 통해 확인해 주시기 바랍니다.↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 바리스타 자격증 국내&해외 소개 안녕하세요. 양뚜입니다. 저는 (사) 한국커피협회를 바탕으로 시험을 소개해 드리려고합니다. 제가 공부하고 진행하고 있는 부분으로 다른 타 자격증에 대해서는 간단한 소.. 2023. 1. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형